ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г сметаны
- 4 крупных зубчика чеснока
- 1 средний пучок зелени (например, свежий укроп)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 50 г маринованного огурца
- Соль, специи – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ни один пикник не обходится без вкусного соуса. И очень хорошо, если у вас есть проверенный
рецепт, по которому можно приготовить соус к мясу или рыбе. Это даже лучше, чем магазинный
вариант. Вашему вниманию оригинальный сметанный соус, который великолепно сочетается с
мясными и рыбными блюдами. Он обязательно придется вам по вкусу! Берите на заметку!
1. Очистить зубчики чеснока, измельчить их ножом, либо пропустить через пресс. Укроп
хорошо вымыть, просушить бумажным полотенцем и мелко порубить ножом.
2. Добавить в смесь чеснока и зелени сметану.
3. После чего осталось добавить мелконарезанный маринованный огурец.
4. Хорошо перемешать соус, добавить также соль специи на свой вкус. Также необходимо
влить оливковое масло и еще раз хорошо перемешать соус. Дать ему настояться еще 10
минут.Готово!
