Многие любят сладкие зернышки молодого гороха. Но в курсе ли вы, что горошек очень полезен для здоровья. Об этом знали в древности седой. Археологи обнаруживали семена гороха среди свайных построек каменного и бронзового века. Позже горох выращивали и широко употребляли древние народы Индии, Европы и Африки.
Правда, тогда о его целительных свойствах врядли было известно. Впервые о лечении горошком заговорил Гиппократ. Он применял целительные зернышки от малокровия, ожирения и зоба. А еще предостерегал о том, что чрезмерное употребление горошка будит эротические фантазии и способствует похоти.
Интересно, что в 17-ом веке в Англии и Франции была мода на зеленый горошек. С Европы эта мода перекочевала в Америку. Люди не могли отказаться от горошка, а потому научились его консервировать.
Так в чем же, собственно, целительная сила зеленых зернышек? Они нормализуют обмен веществ. Это особенно важно для людей старшего поколения. А еще горошек предотвращает атеросклероз, мигрени, сахарный диабет и многие другие болезни. Вот несколько рецептов.
Отвар для выведения камней из почек
Молодые побеги горошка мелко нарезать и залить стаканом воды. Побегов должно быть полстакана. Средство проварить несколько минут и дать настояться. Процедить и употреблять по 30 мл трижды в день. Перед лечением обязательна консультация врача! Камни из почек серьезное заболевание. Выводить их по собственной инициативе нельзя!
Пародонтит, зубная боль
Здесь тоже поможет горошек. 60 г молодых зерен залить 100 граммами оливкового масла. Проварить около получаса. Остудить, профильтровать и полоскать средством ротовую полость.
Нарывы
Здесь уже понадобиться сухой горох, вернее, мука из него. Гороховую муку нужно смешать с белком куриного яйца, чтобы получилась смесь консистенции мази. Этим средством обрабатывать пораженные поверхности.
Противопоказания: горох не рекомендуют употреблять людям страдающим подагрой, холециститом, болезнями ЖКТ в стадии обострения.
Foto: ls992007 / depositphotos.com