«Я почти ежедневно съедаю по чайной ложке тыквенных и кабачковых семечек, грецких орехов (все перемолото в кофемолке). Вот только забыл, для чего это нужно. Мне 77 лет. Есть ли разница между тыквенными и кабачковыми семечками? Я перемалываю семечки с кожурой, не вредно ли это»? Илья, Минден
Несмотря на внешнее сходство, разница между семечками тыквы и кабачков все же есть. Тыквенные семечки славятся тем, что помогают избавиться от паразитов (благодаря веществу кукурбитин). Они содержат железо, медь, марганец, цинк, фосфор, кальций, калий, а также витамины Е, Р, группы В и фолиевую кислоту. Тыквенные семечки улучшают деятельность головного мозга, благотворно влияют на работу кровеносной системы, используются для профилактики простатита и воспаления предстательной железы, при болезнях почек и мочевого пузыря. Они предотвращают преждевременное старение и стимулируют функции половых желез. Семена тыквы восстанавливают клеточные мембраны и насыщают организм витамином Е.
Семена кабачков содержат сантонин, который облагает глистогонным действием, поэтому также могут использоваться для борьбы с паразитами. Они также избавляют от бессонницы, депрессии и раздражительности, снимают напряжение и страх. Однако в остальном немного проигрывают тыквенным семечкам. Употребление измельченной кожуры тыквенных семечек полезно для организма.
Foto: anna_kolosyuk.ukr.net / depositphotos.com