Для тех, кто уважает спорт и часто проводит время за тренажерами, в спортзале или на беговых дорожках знакома ситуация, когда после особо интенсивных занятий начинают болеть мышцы. Знаете, что советуют в таких случаях доктора? Выпить стаканчик арбузного сока перед тренировками. Он поможет предотвратить боль в мышцах.
Это происходит благодаря, содержащейся в арбузе в большом количестве особой аминокислоты. Называется она L-цитруллин, а действует так: ускоряет снижение концентрации молочной кислоты в мышцах. Тем самым организм восстанавливается гораздо быстрее.
Кстати, аминокислотой L-цитруллин также богаты лук и чеснок.
Интересно, что свежевыжатый арбузный сок имеет щелочную среду. А это полезно при повышенной кислотности желудочного сока и при изжоге. Арбузный сок не раздражает слизистые.
Противопоказанием к его применению может быть диабет. Сок содержит много сахаров. Потому лучше спросить у врача о возможности употребления арбузов.
Foto: belchonock / depositphotos.com