Капуста брокколи очень полезна – это известно давно. На сегодняшний день ученые считают, что регулярное употребление брокколи снижает риск возникновения и развития остеоартроза. Происходит это благодаря предшественнику органического вещества сульфорафана, содержащегося в брокколи. Он-то, по предположению исследователей, и предупреждает разрушение хрящевой ткани в суставах.
Кроме того, есть масса других поводов включить зеленый овощ в свой рацион. Брокколи поспособствует укреплению всего организма, благотворно повлияет на сердце, стимулирует работу почек, защитит от артрита и анемии, позитивно скажется на остроте зрения. Вот такой вот полезнейший чудо-овощ.
Foto: stockveres.gmail.com / depositphotos.com