Творожный тарт
Вариация на тему чизкейка, вместо крем чиза – обычный и доступный творог! Время приготовления: 1 час Порций: 6 Ингредиенты: Тесто: 75 г сахарной пудры 225 г муки 125 г сливочного масла 3-4 ст. л. ледяной воды Заливка: 500 г творога 4 яйца 3/4 стакана сахара Ванильный сахар Изюм (по вкусу) Приготовление: Смешать сахарную пудру, муку,… Подробнее
Ягодный кисель «Как в детстве»
В детстве нам варили густую манную кашу, а когда она застывала, переворачивали на тарелку и поливали киселём. Мы называли блюдо пудингом и это было так вкусно! И обязательно каша должна была быть сладкая, а кисель с кислинкой. Варить кисель очень быстро и просто, по сути это тот же компот, но с добавлением крахмала. Любая хозяйка,… Подробнее
Капуста со свининой в рукаве
Тушеная капуста со свининой – это очень вкусно и сытно, но готовить её на сковороде приходиться довольно долго, не забывая помешивать. Надо, чтоб мясо хорошо потушилось, и капуста не пригорела. Мы решили усовершенствовать процесс и запечь капусту в рукаве для запекания. Результат порадовал: все ингредиенты сложили в рукав и через час-полтора блюдо готово. Быстро, просто… Подробнее
Куриное филе с песто и моцарелой
Куриное филе получается очень нежным и сочным. Приятного аппетита! Время приготовления: 1,5 часа 4 порции Ингредиенты: 2 шт куриного филе 2-3 ст. л. песто 1 шарик моцарелы 250 г томатов в собственном соку Соль, перец Приготовление: Куриное филе помыть и обсушить бумажным полотенцем. Сделать надрезы поперек филе, не прорезая до конца. Посолить и поперчить мясо… Подробнее
Конфитюр из манго и яблок «Сладкоежка»
Время приготовления: 20 минут Количество порций: 2 Готовим очень оригинальную сладкую «закуску». Рецепт под силу даже самым-самым начинающим! По названию кажется, что это что-то очень сложное, но на самом деле, конфитюр – это просто, это доступно и это действительно вкусно. Главное подобрать правильную пропорцию ингредиентов и не лениться. Ингредиенты: 1 манго 1 яблоко 4-5 ст…. Подробнее