Яблоки в сметане
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 больших яблока 4 столовые ложки коричневого сахара 2 столовые ложки белого сахара 20 г сливочного масла 1/2 сметаны Корица Яблоки хорошо вымыть и очистить от кожуры. Нарезать равными дольками среднего размера. На сковороде растопить масло, добавить яблоки и сахар (коричневый и белый). Дать нагреться 5 минут и постоянно помешивать. Затем добавьте сливки и… Подробнее
Кускус с баклажанами
Ингредиенты: 1 средний баклажан 1 луковица 2-3 помидора среднего размера 4 зубчика чеснока 0,5 ч. л. молотого кориандра 0,5 чайной ложки молотого тмина 0,25 чайной ложки молотого острого красного перца 1 стакан овощного бульона (или воды) 1 стакан кускуса 1 пучок петрушки Соль, перец Подсолнечное масло Баклажаны промыть, нарезать мелкими кубиками, посолить и оставить на… Подробнее
Блины с кабачками
Ингредиенты: 1 небольшой кабачок 1 яйцо 5-6 столовых ложек пшеничной муки 1/2 стакана пахты 1/4 чайной ложки пищевой соды 1/2 столовой ложки соли 1/2 чайной ложки перца Натереть кабачки среднего размера, затем отжать. Приготовьтесь к этому. В смесь добавить пшеничную муку, специи и соль. Влейте пахту, можно использовать вместо сметаны. Тщательно перемешайте все ингредиенты до… Подробнее
Гороховый суп с куриным филе
Ингредиенты: 1,5 литра воды 300 г картофеля 200 г куриного филе 50 г моркови 150 г молодого горошка 3 ст. л. Подсолнечного масла Травы для украшения Специи, соль по вкусу Куриное филе нарезать крупно, всыпать молодой горошек, переложить в кастрюлю и залить водой. Варить 20 минут при средней температуре. Пока вы готовите остальные ингредиенты. Картофель… Подробнее
Кексы с картофелем и беконом
Ингредиенты: 250 г пюре 1 яйцо 4 ст. ложки пшеничной муки 100 г красного перца 50 г бекона Соль, перец по вкусу Добавьте в пюре яйцо, соль, перец и пшеничную муку. Нарезать красный перец и добавить к смеси. Смешайте ингредиенты. Обжарить небольшие кусочки бекона. Разложите тесто по формочкам и выложите сверху бекон. Выпекать 30-35 минут… Подробнее