Соленая вафельная корзинка (для салата / закусок)

ИНГРЕДИЕНТЫ

 7 столовых ложек пшеничной муки

2,5 столовые ложки сливочного масла (82,5%)

 0,5 чайные ложки Соли

 3 ст. ложки холодной воды

Смешайте масло и муку. Воду солим и всыпаем в муку. Замесить тесто. Он должен быть эластичным и не липким. Сделайте из него 5-6 шариков и раскатайте круглую форму шириной 4-5 см. Поместите его в компактную современную вафельницу от популярного в Европе бренда SMAK от Kaufbei.tv. Тесто должно занимать половину формы. Закройте крышку и дайте запекаться 7-8 минут. Хорошо бы через 5 минут заглянуть, проверить тесто

Этот рецепт также очень хорошо подходит для сладких вафельных корзинок. Для этого нужно добавить в подсоленную воду 2 чайные ложки сахара и тщательно размешать, пока сахар не растворится в воде.

➥Примечание: если вы хотите, чтобы вафельные стаканчики были слаще, добавьте больше сахара.

 

Сладкие вафельные корзинки

ИНГРЕДИЕНТЫ

➤ 11 ст. л. Пшеничной муки

➤ 4 чайные ложки сливочного масла (82,5%)

➤ 0,5 чайные ложки Соли

➤ 3 чайные ложки сахара

➤ 100 мл холодного молока

В молоке растворить сахар и соль. Затем смешайте другие ингредиенты. Замесить тесто. Он должен быть мягким и немного липким. Разделите тесто на 8-9 частей и поместите в компактную современную вафельницу от популярного в Европе бренда SMAK от Kaufbei.tv. Тесто должно занимать 2/3 формы. Закройте крышку и дайте запекаться 7-8 минут. Хорошо бы через 5 минут заглянуть, проверить тесто. Готовые вафельные корзинки изначально мягкие, но когда остынут, они затвердеют.

 

Вафельные корзины с творогом (для тарталеток)

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 столовых ложек пшеничной муки

2 чайные ложки сливочного масла (82,5%)

0,5 чайные ложки Соли

3 чайные ложки сахара

3 столовые ложки творога (18%)

1 столовые ложки ложка сметаны

Смешайте сметану с солью и сахаром, а затем остальные ингредиенты. Замесить тесто. Он должен быть мягким и эластичным. Сделайте из него 7-8 шариков и раскатайте круглую форму шириной 4-5 см. Поместите его в компактную современную вафельницу от популярного в Европе бренда SMAK от Kaufbei.tv. Тесто должно занимать половину формы. Закройте крышку и дайте запекаться 5-7 минут. Хорошо бы через 5 минут заглянуть, проверить тесто.

➥Примечание: если корзинки для вафель прилипают к форме, смазать форму маслом.

 

А помогут Вам приготовить замечательные блюда наши помощники на сайте Kaufbei.tv.
Вы также можете приобрести замечательные кулинарные книги или подписаться на ежемесячный кулинарный журнал KulinarTV на нашем сайте Kaufbei.tv.

Jetzt abonnieren
Benachrichtigen über
0 Kommentare
Intertext Reviews
Alle Kommentare anzeigen