Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Салат не только по вкусу, но и по расцветке и составу действительно весенний! Сочный, аппетитный, простой и пикантный – он завсегдатай пикников на природе. Это улучшенная версия привычного салата из яиц и зеленого лука. И от добавления нового ингредиента вкус салат только улучшился! Если экспериментировать на кухне умеренно, тогда можно вывести для себя новые формулы вкусов, новые сочетания, технологии и т.д. Вам понравится!

Ингредиенты:

  • 100 г консервированной кукурузы
  • 2-3 куриных яйца
  • 120 г зеленого лука
  • 3 ст. л. майонеза
  • Соль, специи – по вкусу

Приготовление: 

Отварить вкрутую куриные яйца. Это займет примерно 15 минут на среднем огне. Остудить их в холодной воде. Можно, кстати, отварить яйца накануне вечером для удобства и быстрого приготовления.

Очистить куриные яйца, нарезать небольшими кубиками.

Промыть перья зеленого лука, нарезать их средними кусочками (не сильно мелко). Если у вас найдется черемша, смело можете ее использовать для этого салата вместе или вместо лука.

В салатнике смешать подготовленный лук и яйца, добавить консервированную кукурузу, перемешать. Получается очень вкусное сочетание. Посолить лишь слегка, перемешать.

Заправить весенний салат майонезом и дать ему настояться в холодильнике 20 минут.

Приятного аппетита!

Jetzt abonnieren
Benachrichtigen über
0 Kommentare
Intertext Reviews
Alle Kommentare anzeigen