Kulinar TV
Классический бургер из говядины | Kulinar TV
Ингредиенты: Для котлет: 500 г фарша из говядины 1 ч.л. чесночного порошка ½ ч.л. соли ½ ч.л. черного молотого перца 2 тонких ломтика ветчины 2 тонких ломтика полутвердого сыра Для подачи: 2 булочки для гамбургеров маринованные огурцы маринованный острый перец салатная зелень свежий огурец соус для гамбургеров (или смесь горчицы, кетчупа и майонеза) Приготовление: Смешать… Подробнее
Жареная хамса по-турецки | Kulinar TV
ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г. Хамсы или любой мелкой рыбки Кукурузная мука для обвалки рыбы Растительное масло для жарки Соль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В названии рецепта указана – жареная хамса, но так можно жарить любую мелкую рыбу: корюшку, тюльку, кильку, салаку. Жарить рыбку в пергаментной бумаге очень удобно – по всему дому не разносится резкий… Подробнее
Семифредо | Kulinar TV
ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г маскарпоне 250 г рикотты 130 г сахарной пудры 1 яйцо + 1 желток Цедра 1 лимона Наполнитель по вкусу, у нас: 50 г шоколада 80 г сушеного манго 70 г фисташе ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Семифредо – это прекрасный холодный итальянский десерт. Название переводится как «полузамороженный», но на самом деле он заморожен полностью… Подробнее
Помидоры с сыром Донаблю | Kulinar TV
ИНГРЕДИЕНТЫ Ингредиенты: 2 крупных помидора 60 г сыра Донаблю 1 ч. л. каперсов 2 ст. л. майонеза Специи – на свой вкус Зелень – для подач ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Готовим закуску для гурманов – помидоры с сыром Донаблю. Голубая плесень придает блюду особый вкус, характерный только этому виду сыра. Конечно, Донаблю – сыр на любителя,… Подробнее
Рубленные котлеты | Kulinar TV
ИНГРЕДИЕНТЫ Ингредиенты: 300г куриное филе 2 ст. л. сметаны 2 ст. л. крохмала 1 яйцо Укроп, соль, перец черный молотый по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Быстрый рецепт на обед или ужин с минимальным набором продуктов. Отличная альтернатива классическим котлетам из фарша. Рубленные котлеты с зеленью и сметаной получаются нежными и сочными. Приготовление: 1. Филе… Подробнее