Персик ассоциируется скорее с фруктом, который можно просто с аппетитом скушать и получить огромное удовольствие. Но знаете ли вы, чем полезны персики для человеческого организма и как они применяются в народной медицине?
В персике содержится много полезных веществ, которые можно использовать для поддержания организма и лечения многих заболеваний: витамины – В, С, К; углеводы; бета-каротин; клетчатка; фолиевая кислота; фосфор; железо; селен; калий; магний; кальций; цинк;
Сразу нужно отметить, что наибольшая польза организму от такой вкусности тогда, когда вы едите персики свежими. Конечно же, компоты, варенья – это тоже полезно и очень аппетитно, но ведь при тепловой кулинарной обработке персики теряют львиную долю своей полезности.
Свежие персики можно добавлять во фруктовые салаты, молочные каши, мюсли, мороженое, сладкие десерты… Они прекрасно сочетаются с мясом птицы и рисом.
Чем полезны персики при лечении заболеваний?
- Персики считаются одним из лучших средств для выведения токсинов из организма, при этом их воздействие намного мягче, чем у зерновых. Они отлично справляются чисткой мочевыделительной системы и желудочно-кишечного тракта. Эти фрукты помогают переваривать жирную и тяжелую пищу, улучшают пищеварение и активизируют секрецию желудочного сока.
- Онкобольным рекомендуется употреблять в пищу персики для общеукрепляющего эффекта. Мощные антиоксиданты, которые в них присутствуют, активируют организм на борьбу с инфекциями и укрепляют иммунную систему.
- При затяжных депрессиях также рекомендуется кушать эти аппетитные южные фрукты.
- При сердечно-сосудистых заболеваниях персики просто незаменимы! Все из-за того, что в них отмечается высокое содержание каротина, калия и витамина С.
- Также персики очень эффективно снимают отеки.
- Стоит отметить, что мякоть свежих персиков используется для составления косметических масок. Она возвращает упругость увядающей коже и является просто «молодильным» средством для женщин после сорока лет.
Рецепты народной медицины
1. Отвар из листьев персика
Листики персика измельчите. Возьмите 1 ст. ложку сырья и залейте стаканом кипятка. Поставьте на водяную баню, и держите на маленьком огне 15 минут. Затем дайте отвару настоятся в течение получаса и процедите. Такой отвар очень эффективен при запорах. Принимать его нужно за полчаса до еды 3 раза в день.
2. Персиковый сок
При нарушениях сердечного ритма рекомендуется каждый день пить по одному стакану персикового свежевыжатого сока. Дневную дозу рекомендуется разделить на пять частей и принимать каждую порцию за полчаса до приема пищи.
О том, чем полезны персики, мы поговорили, теперь маленькое предостережение. Дело в том, что ядро этого фрукта содержит слишком много синильной кислоты, которая в больших количествах может навредить организму. Из-за этого персики с расколотой косточкой кушать не рекомендуется.
Кушайте свежие фрукты и овощи. Пусть ваш организм набирается сил и витаминов для предстоящей зимовки.
Foto: Syda_Productions / depositphotos.com