ZUTATEN
600 g gefrorene oder frische Schwarze Johannisbeeren
200–300 ml kochendes Wasser
3–4 EL Zucker
❶ Johannisbeeren in einen Topf legen. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein (Wasser sollte die Johannisbeeren bedecken).
❷ Verwenden Sie einen Mixer, um die Beeren zu pürieren, dann tropfen Sie den Saft ab.
❸ Zucker hinzufügen, mit einem Mixer oder Schneebesen gründlich mischen. Wenn der Geschmack des Getränks zu konzentriert erscheint, können Sie etwas Wasser hinzufügen.