Tart mit Erdbeeren und Frangipane
Teig: ○100 g kalter Butter ○30 g Zucker ○190 g Dinkelmehl ○ ½ TL Backpulver ○ ½ TL Salz ○1 Eigelb ○2-3 EL kaltes Wasser ○1 EL Haferkleie ○2 EL Mandelblättchen Frangipane: ○ 100 g weiche Butter ○ 2 EL Dinkelmehl ○ 3 EL Zucker ○2 Eier ○ 8 EL gemahlene Mandeln ○ 250-300 g Erdbeeren (Heidelbeeren, Blaueren,… Mehr
Haferflocken im Glas
Auf 100 g 310 kcal: ○Fett 8 g ○Eiweiß 13 g ○Kohlenhydrate 42 g Zutaten: ○50 g Haferflocken (zart oder kernig) ○120 g Naturjogurt (bis zur 6% Fett) ○80 g Beeren oder Früchte Die Zutaten in ein Glas nacheinander in dünne Schichten legen, bis der Boden bedeckt ist. Danach mit Naturjogurt befüllen, bis… Mehr
Borschtsch vegetarisch
ZUTATEN: ➤ 1/4 Weißkohl ➤ 1 Möhre ➤ 1 Zwiebel ➤ 1 Paprika ➤ 350 g Kidney Bohnen (Dose) ➤ 2 Z. Knoblauch ➤ 1 Tl. Zucker ➤ 2-3 Kartoffeln ➤ 1 Rote Bete (oder im Glas von Streifen) ➤ 1 El Zitronensaft ➤ 2 Tomaten (100 ml Tomatensaft) ➤ Salz, Pfeffer, Chili, frische Petersilie Die Kartoffeln schälen, würfeln und in Topf geben, anbraten. Wasser dazu gießen… Mehr
Mit Schokolade überzogene Nüsse
➴ Kochzeit: 90 Minuten ➴ Anzahl der Portionen: 2 Sehr leckere süße Delikatesse, da kann man nicht widerstehen! Eine Mischung aus verschiedenen Nüssen und Rosinen in schwarzer Schokolade – es ist unrealistisch lecker, aber auch so einfach! Aus Schokolade kann eine Vielzahl von Schokoladen nach Ihrem Geschmack hergestellt werden, indem man die Zutaten und ihre… Mehr
Teig für Waffelkörbchen
Salzige Waffelkörbchen (Für Salat/Vorspeise) ZUTATEN ➤ 7 EL Weizenmehl ➤ 2,5 EL Butter (82,5%) ➤ 0,5 TL Salz ➤ 3 EL kaltes Wasser Mischen Sie Butter und Mehl. Das Wasser salzen und zu Mehl hinzufügen. Kneten Sie den Teig. Er muss elastisch und nicht klebrig sein. Machen Sie 5-6 Kugeln daraus und rollen Sie in… Mehr