Suppe mit Spinat
ZUTATEN 1 Liter Hühnerbrühe 650 g gefrorener Spinat 100 g Teigwaren 150-200 ml Milch 1 Ei Schwarzer Pfeffer, Salz, Gewürze nach Geschmack. Hartkäse Grüne Zwiebel ❶ Legen Sie Spinat in einen Kochtopf, mit einem Glass Wasser übergießen und kochen lassen, bis er weich genug ist. ❷ 1 Liter Hühnerbrühe dazugeben, nach Geschmack salzen, würzen und… Mehr
Sommersalat aus Weißkohl
ZUTATEN 400 g junger Weißkohl 1 Gurke 350-400 g Mais 300 g geräuchertes Huhn oder geräucherte Wurst Salz, Pfeffer Mayonnaise Zwieback Olivenöl 1 Knoblauchzehe ❶ Weißbrot in kleine Würfel schneiden. ❷ Trocknen Sie es in Offen, nachdem Sie Geschmack gesalzen, gewürzt, Knoblauch dazugegeben haben. Dann noch 2-3 in Ölpfanne braten. ❸ Zerkleinern Sie den Kohl… Mehr
Kirschkuchen in Multikocher
ZUTATEN 200 g Butter 350-400 g Mehl 3 TL Backpulver 350 g Zucker 150 ml Milch 3-4 Eier 400 g Kirsche Vanillezucker zum Bestreuen ❶ Weiche Butter mit Zucker aufschlagen. Dann die Eier hinzufügen und erneut mit dem Schneebesen aufschlagen. ❷ Gießen Sie warme Milch ein. ❸ Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach… Mehr
Landkartoffel mit Fleisch
ZUTATEN 300g Kartoffeln 300 g Schweinefleisch 1 Zwiebel 1 Möhre 1 rote Paprika 1 Liter Wasser 40 ml Sonnenblumenöl 0,5 Esslöffel Salz 0,5 Teelöffel schwarzer Pfeffer (oder andere Gewürze) ❶ Kartoffeln schälen, in 2-4 Stücke schneiden (je nach Größe der Kartoffeln). Falten Sie es in einen Kochtopf. Mit Wasser füllen und für 20-25 Minuten auf… Mehr
Erdbeerkuchen mit Schmand
ZUTATEN Teig: 200 g Mehl 100 g Butter 1 EL Zucker 1 Ei Füllung: 300 g Schmand 130 g Zucker 10 g Vanillezucker 3 Eier 3 EL Mehl 500 g Erdbeeren (frisch oder aufgetaut) ❶ Mehl in eine tiefe Schüssel schütten, Butter hinzufügen. ❷ Butter und Mehl mit der Hand kneten, bis die Zutaten leicht… Mehr