Salat mit Hering und Ei
Kochzeit: 30 min. Portionen: 4 • 250 g marinierter Hering • 3 Kartoffeln • 4 EL Mayonaise • 1 roter Zwiebel • 2 Eier • 2 Gewürzgurken • Dill Anmerkung: Kartoffel schälen, kochen und abkühlen. Eier kochen. Hering auf Papiertuch auslegen, damit das Restöl gelöscht wird. Dann schneiden Sie klein. Zwiebel in Ringe schneiden und… Mehr
Salat mit Avocado und Miesmuscheln
Kochzeit: 20 min. Portionen: 2 • 1 Avocado • 2 Tomaten • 200 g Miesmuscheln • 1 Bündel Salatblätter • 2 EL Sojasauce • Olivenöl • 1/2 TL Curry Miesmuscheln auftauen und 2 Minuten braten. Danach Sojasauce dazugeben und noch 1-2 Minuten braten. Tomaten in Würfeln schneiden. Avocado schälen, Kern rausnehmen und in Würfeln schneiden…. Mehr
Caesar Salat mit Hähnchen
Kochzeit: 30 min. Portionen: 4 • 300 g Eisbergsalat • 160 g Baguette • 360 g Hähnchenfilet • 10 kleinen Tomaten (Cherry) • 10 Wachteleier • 60 g Parmezan • Pfeffer, Salz • 3 EL Sonnenblumenöl Sauce: • 1 Hühnerei • 70 ml Sonnenblumenöl • 1 Knoblauchzeh • 1 TL Senf • 1 TL Zitronensaft… Mehr
Salat aus rotem Rettich
Kochzeit: 10 min. Portionen: 2 • 200 g roter Rettich • 100 g Möhren • 300 g Äpfel • 2 EL Honig Rettich waschen, schälen und reiben. Möhren schälen und reiben. Äpfel schälen und reiben. Die Zutaten vermischen. Honig dazugeben und verrühren. Guten Appetit! Bild: Евгений Клопотенко
Chinakohlsalat mit Pilzen
Kochzeit: 15 min. Portionen: 2 • 300 g Chinakohl • 200 g Champignons (frisch) • 30 l Sonnenblumenöl • 1 klein Bündel Lauch und Dill • 3 EL Olivenöl • Balsamico Sause • Salz, Gewürze – nach Geschmack Champignons waschen, kleinschneiden uns in der Ölpfanne 2-3 Minuten braten. Chinakohl schneiden, salzen und mit den Händen… Mehr