Ингредиенты:
- 4-5 средних помидора
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1 багет
- оливковое масло
- свежий базилик
- крупная морская соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Нарезать багет наискосок на ломтики и смазать оливковым маслом. Помидоры нарезать кружочками, чеснок разрезать пополам, не очищая.
2. Выложить кусочки багета на решетку гриля и обжаривать над углями средней температуры в течении нескольких минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Снять с огня и сразу же натереть чесноком.
3. Выложить на багет кружочки помидора и базилик, посолить и поперчить по вкусу.
