Kochzeit: 15 min.
Portionen: 2
• 300 g Chinakohl
• 200 g Champignons (frisch)
• 30 l Sonnenblumenöl
• 1 klein Bündel Lauch und Dill
• 3 EL Olivenöl
• Balsamico Sause
• Salz, Gewürze – nach Geschmack
- Champignons waschen, kleinschneiden uns in der Ölpfanne 2-3 Minuten braten.
- Chinakohl schneiden, salzen und mit den Händen zerknüllen.
- In einer Salatschüssel die Champignons mit Kohl vermischen.
- Dazu Lauch und Dill geben.
Guten Appetit!
Bild: Swissmilk