ZUTATEN
1 Glas Bulgur
300 g beliebiges Fleisch
200 g Gemüsemischung ( Tiefgekühlt geht auch)
Olivenöl
Salz, Pfeffer.
3 Gläser Wasser
30 g Butter
❶ Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten und in Olivenöl in einer Multikocher-Schüssel in der Betriebsart Backen/Garen goldbraun gebraten.
❷ Bulgur waschen, zum Fleisch geben und 10-15 Minuten braten.
❸ Gemüse, Salz, Pfeffer und Butter hinzufügen.
❹ Füllen Sie den Inhalt der Schale mit heißem, abgekochtem Wasser.
❺ 1 Stunde lang im Modus Brei/Rice kochen. Den fertigen Bulgur mischen und servieren.
Guten Appetit!