Kochzeit: 40 min.
Portionen: 3
• 400 g Kartoffeln
• 250 g Champignons
• 1 Bündel Grünkram
• 1 Bündel Lauch
• 60-70 ml Sonnenblumenöl
• Salz; Pfeffer nach Geschmack
- Kartoffel schälen und wie Pommes schneiden.
- In Pfanne mit Öl schicken un duo 15-20 Minuten ohne Deckel braten, ständig umrühren.
- Champignons schneiden.
- Champignons zu fertige Kartoffel hinzufügen uns noch 5.7 Minuten braten. Ständig umrühren.
- Gericht salzen, pfeffern und Grünkram dazugeben.
Guten Appetit!
Bild: Lecker