Kochzeit: 2 Stunden
Anzahl der Portionen: 2
Dies ist ein sehr originelles Rezept, da es mit Kondensmilch hergestellt wird! Können Sie sich vorstellen, wie gut es ist! Sie müssen es probieren. Ein leckeres Dessert ist immer eine gute Idee und Ergänzung zu Hauptgerichten. Außerdem mögen die Gäste das Gelee noch mehr als die Kuchen. Schließlich wünscht man sich nach einer herzhaften Mahlzeit oft leichte Desserts. Und dieses Gelee ist nur eines davon!
Zutaten:
0,5 Esslöffel Kondensmilch
0,5 Esslöffel Sahne (10-15% Fettgehalt)
2 Esslöffel Kakao
1 Banane
1 Esslöffel Gelatine
50 ml Wasser
Vorbereitung:
Mischen Sie in einer tiefen Schüssel die Kondensmilch mit der Sahne. Mit einem Schneebesen verquirlen. Der Zucker muss nicht hinzugefügt werden, da die gesamte Süße in der Kondensmilch enthalten ist.
Fügen Sie das Kakaopulver hinzu und mischen Sie es gut. Oder brühen Sie starken Kaffee in etwas Wasser auf und verwenden Sie ihn anstelle von Kakao. Dies gilt jedoch nur, wenn das Dessert für Erwachsene zubereitet wird.
Gießen Sie kaltes Wasser über die Gelatine und lassen Sie sie 30 Minuten lang ziehen. Dann die Gelatine in die Kondensmilch-Sahne-Mischung geben und gut verrühren, damit keine Klumpen entstehen. Wenn Sie sofort sehen, dass die Gelatine Klumpen enthält, seihen Sie sie am besten ab.
Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in Scheiben. Verteilen Sie die Bananenscheiben in den Schalen, gießen Sie das vorbereitete Gelee darüber und lassen Sie es für 1,5 bis 2 Stunden im Kühlschrank ziehen. Vor dem Servieren mit Schokoladenspänen dekorieren.
Guten Appetit!
