Rezepte
Gehackte Koteletts
Kochzeit: 40 Minuten Portionen: 2 Schnellrezept für Mittag- oder Abendessen mit einem Minimum an Produkten. Eine ausgezeichnete Alternative zu den klassischen Hackfleischkoteletts. Gehackte Koteletts mit Kräutern und saurer Sahne werden zart und saftig gemacht. ZUTATEN 300 g Hühnerfilet 2 EL Schmand 2 EL Stärke 1 Ei Dill, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack. 1. Schneiden… Mehr
Pasta Ptitim mit Fleisch und Karotten
Kochzeit: 25 Minuten Portionen: 2 Sehr ungewöhnliche Nudeln. Ptitim erinnert an Couscous, in Form und Aussehen so präzise! Aber es schmeckt wie Pasta, zart und weich. Diese Art von Pasta wird für die Zubereitung von allen Gerichtsarten sowie für Salate verwendet. Wenn Sie Ihre Lieben überraschen wollen, versuchen Sie Ptitim zu kochen! Dieses Gericht braucht… Mehr
Lacanorizo – gedünstetes Kraut mit Reis
Kochzeit: 1 Stunde Portionen: 4 Lacanorizo kommt aus der griechische Küche und gilt als hausgemachtes Gericht und ist selten in Restaurants oder Tavernen zu finden. Gedünstetes Kraut mit Reis ist ein einfaches, preiswertes, schmackhaftes und herzhaftes Familiengericht. Die wichtigsten und unveränderlichen Zutaten von Lacanorizo sind Kohl und Reis. ZUTATEN 600-700 g Weißkohl 1 Zwiebel 1-2… Mehr
Hühnerfilet nach chinesischer Art
Kochzeit: 2 Stunden Portionen: 4 Ein würziges Gericht aus mariniertem in Eiweiß und Stärke Hühnerfilet, gedünstet in einer dicken Sojasauce und Balsamico-Essig. Um das Gericht scharf zu machen, können Sie scharfen roten Pfeffer oder geriebenen Ingwer hinzufügen. ZUTATEN 500 g Hühnerfilet Pflanzliches Frittieröl Marinade: 1 Eiweiß 1 EL Stärke 1 TL Apfelessig 1/2 TL Salz… Mehr
Flügel mit Sojasauce
Kochzeit: 60 Minuten Portionen: 2 Das Geheimnis des Geschmacks dieses Gerichts liegt darin, dass die Sauce separat zubereitet und die Flügel separat gebacken werden. Danach wird alles zusammengefügt, um ein sehr schmackhaftes Gericht zuzubereiten! Kochen ist nicht schwer, aber das Ergebnis ist ein Meer von Genuss! Die Sojasauce mit Honig und Knoblauch verleiht den Flügeln… Mehr