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Pfannkuchen mit Zucchini
Zutaten: 1 kleine Zucchini 1 Ei 5-6 EL Weizenmehl 1/2 Glass Buttermilch 1/4 TL Backsoda 1/2 EL Salz 1/2 TL Pfeffer Zucchini mittelgroß raspeln, dann auspressen. Dazu ein Ein rühren. In die Masse Weizenmehl, Gewürze und Salz hinzufügen. Buttermilch eingießen, gleichfalls könnte man statt zu Sauerrahm nehmen. Alle Zutaten gründlich umrühren, bis sich der Teig… Mehr
Erbsensuppe mit Hähnchenfilet
Zutaten: 1,5 Liter Wasser 300 g Kartoffel 200 g Hähnchenfilet 50 g Möhre 150 g junge Erbsen 3 EL Sonnenblumenöl Kraut Gewürze, Salz nach Geschmack Hähnchenfilet groß schneiden, hinzu junge Erbsen fügen, in den Topf legen und mit Wasser füllen. 20 Minuten bei mittlerer Temperatur kochen. Solange bereiten Sie die andere Zutaten vor. Kartoffel schälen… Mehr
Kartoffel-Speck-Muffins
Zutaten: 250 g Kartoffelpüree 1 Ei 4 EL Weizenmehl 100 g rote Paprika 50 g Speck Salz, Pfeffer nach Geschmack In Kartoffelpüree ein Ei, Salz, Pfeffer uns Weizenmehl hinzufügen. RotePaprika kleinschneiden und in die Mischung hinzufügen. Die Zutaten zusammenrühren. Kleine Speckstückchen braten. Den Teig schön in die Formen verteilen, und den Speck obendrauf legen. 30-35… Mehr
Gebackene Feta-Äpfel
Zutaten: 2 Äpfel 1 EL Honig 100 g Feta Käse Das Backblech mit Backpapier abdecken. Äpfel und Feta in Scheiben scheiden und abwechselnd auf das Backbleich verteilen. Obendrauf Honig gießen und in den Ofen hineinstellen. 20-35 Minuten bei 200 Grad backen. Vor dem Servieren können Sie mit den Nüssen und/oder Beeren Ihrer Wahl dekorieren. Guten… Mehr
Schnupfen in 2 Tage loswerden
Kennen Sie den Spruch „Wenn man Schnupfen behandelt, wird er in einer Woche los, aber wenn man ihn nicht behandelt – in sieben Tage“? Also, das ist nicht immer richtig. Vor allem, wenn traditionelle Medizin verwendet wird. Schnupfen Behandeln mithilfe Zwiebel und Knoblauch Zwiebel und Knoblauch sind gute Antibiotikums, die absolut harmlos sind. Um die… Mehr