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Fruchtsaftgetränk aus Johannisbeeren
ZUTATEN 600 g gefrorene oder frische Schwarze Johannisbeeren 200–300 ml kochendes Wasser 3–4 EL Zucker ❶ Johannisbeeren in einen Topf legen. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein (Wasser sollte die Johannisbeeren bedecken). ❷ Verwenden Sie einen Mixer, um die Beeren zu pürieren, dann tropfen Sie den Saft ab. ❸ Zucker hinzufügen, mit einem Mixer… Mehr
Krautkuchen
ZUTATEN 2 Hühnereier 0,5 TL Salz 1 EL Backpulver 3 EL Schmand 2 St. l. Mayonnaise 1 Esslöffel Weizenmehl 150-200 g Sauerkraut (oder gedünstet) Eier in eine Schüssel geben, salzen, mit dem Schneebesen aufschlagen. Schmand und Mayonnaise hinzufügen, mischen. Dann das Weizenmehl hinzufügen. Den Teig für den Kuchen mischen, bis er homogen ist. Form mit… Mehr
Krabbenröllchen
ZUTATEN 1 Hühnerei 0,5 EL Weizenmehl 1 EL Milch 1 Prise Salz 3 EL Sonnenblumenöl 6-8 Krabbenstangen 2 EL Mayonnaise 40 g Suluguni oder Hartkäse Grüne Ein Hühnerei mit einer Prise Salz verquirlen. Weizenmehl hinzufügen. Dann Sonnenblumenöl einfüllen. Pfannkuchenteig gut mischen. Kalte Milch einfüllen und den Teig zu einer homogenen Konsistenz bringen. Der Teig ist… Mehr
Wunderbare Wassermelone
Die Wassermelone wird, wie jede andere Pflanze auch, auf Lateinisch genannt. Es klingt so – Citrullus lanatus (von lateinischen Wörtern citrus – Zitrusbaum; lana – Wolle). Es handelt sich um eine einjährige Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Der berühmte Afrikaforscher David Livingstone glaubte, die Wassermelone sei eine Pflanze aus dem Kalahari-Tal. Daten über die… Mehr
Bayerische Kartoffel
ZUTATEN 400 g Kartoffeln 100 g Möhren 100 g Zwiebeln 1 rote Paprika 5-6 Bayerische Würstchen 50 ml Sonnenblumenöl 1 Liter Wasser Grünfutter Salz, Gewürze – nach Geschmack Kartoffeln schälen, in mittelgroße Scheiben schneiden, in einen Topf geben, Wasser aufgießen, auf mittleres Feuer stellen, leicht salzen. Lassen Sie 20 Minuten lang kochen. Möhren und Zwiebeln… Mehr