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Cinnamon rolls | Zimtschnecken

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Mäßig süß, luftig bis zum Wahnsinn, zartschmelzende Stückchen Zartheit! Wir haben die Methode von Richard Bertinet verwendet, bei der der Teig durch Schlagen auf einer Arbeitsfläche geknetet wird, wodurch er luftig wird und perfekt aufgehen kann! Kochzeit: 3,5 Stunden 12 Portionen Zutaten: 510g Mehl 240 ml Milch 2 Eier 3 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Salz… Mehr

Leichter und gesunder Salat mit Kürbis

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Sehr einfacher, kalorienarmer, gesunder und vitaminreicher Salat für Fans von rohem Kürbis. Passen Sie das Dressing an Ihren Geschmack an: Manche Menschen mögen eine ausgeprägte Säure der Zitrone, andere mögen eine zartere Version mit weniger Zitronensaft. Der Salat fällt sehr lecker und erfrischend aus, mit einem unglaublich ansprechenden süßen und frischen Geschmack von rohem Kürbis…. Mehr

„Dreifache“ Tomatensuppe mit Hühnerfleischbällchen

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„Triple“ Tomatensuppe mit Hühnerfleischbällchen ist eine sehr tomatige, sehr duftende und leckere Suppe, leicht und perfekt geeignet für das Menü von figurbewussten Menschen (aber das bedeutet nicht, dass es nicht nach dem Geschmack derjenigen, die nicht brauchen, um über die Figur zu denken) sein wird. Es ist dreifach, weil es drei Tomatenakkorde hat: gehackte Tomaten,… Mehr

Eine Oma sagte was nützliches

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Vor langer Zeit, als die Medizin noch nicht so entwickelt war, behandelten sich Menschen mit Hilfe von Kräutern. Das war auch erfolgreich. Wahrscheinlich war das so, weil es normal war, auf die Ratschläge unserer Großmutter zu hören. Sie sind vernünftig! Kräuter helfen, wenn man sie richtig verwendet. Bei Kopfschmerzen helfen frische Weißkohlblätter. Diese muss man… Mehr

Hausgemachte Pizza auf Kuchenteig

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Hier ist ein Rezept für einen authentischen Back-Hybrid: entweder eine hausgemachte Freilandpizza oder eine offene Fleischpastete, alles auf Kuchenteig. Seien Sie gleich gewarnt: Das Gericht fällt sehr füllend aus: der Fall, wenn die Füllung viel mehr ist als der Teig. Daher können Sie die Menge der Füllung getrost halbieren. Garzeit: 1 Stunde 15 Minuten Portionen:… Mehr