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Gebackene Forelle mit frischem Salat | Kulinar TV
Zutaten 1 gesäuberte und ausgenommene Forelle Fischgewürz-Set Holzspäne zum leichten Räuchern Olivenöl zum Braten 80 g junger Spinat 1 Zitrone Salz, schwarzer Pfeffer eine Handvoll Kirschtomaten Vorbereitung Pinseln Sie die Außenseite des Fisches mit Olivenöl und reiben Sie ihn außen und innen großzügig mit Fischgewürz ein. Schneiden Sie die Zitrone in Scheiben und legen Sie… Mehr
Meer-Snack | Kulinar TV
Törtchen mit rotem Kaviar, Avocado, Hüttenkäse oder Frischkäse sind sehr hell und unglaublich lecker. Zutaten: Törtchen (sandig groß) – 7 Stück; roter Kaviar – 7 Teelöffel; Avocado – 0,5 Stk; Hüttenkäse – 2 Esslöffel; Frischkäse (Mascarpone) – 1 Esslöffel;… Mehr
Kürbiscremesuppe mit Paniermehl und Kürbiskernen | Kulinar TV
Selbst am regnerischsten Tag wird diese sonnige Suppe Sie glücklich machen. Und die Croutons in Knoblauchbutter erfreuen auch die kleinsten Feinschmecker. Hauptbestandteile: Karotte – 1 St; Zwiebel – 1 Kopf; Kürbiskerne – 2 Esslöffel; Pflanzenöl – 4 Esslöffel; Knoblauch – 2 Nelken; Weißbrot – 1 Laib; Kartoffeln – 2 Stk; Kürbis. Vorbereitung: Den Kürbis von… Mehr
Gegrillter Gemüsesalat mit Mozzarella | Kulinar TV
Zutaten: 4 kleine Tomaten 2 kleine Zucchini 1 mittelgroße süße Paprika ½ rote Zwiebel 1 Esslöffel Olivenöl Salatgrüns Zitronensaft 120 g Mozzarella Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer Vorbereitung: Tomaten und Zucchini der Länge nach halbieren, Paprika vierteln und entkernen, Zwiebeln in grobe Scheiben schneiden. Das Gemüse in einen Marinierbeutel geben, 1 EL Olivenöl und 2 EL… Mehr
Klassischer Rindfleisch-Burger | Kulinar TV
Zutaten Für die Schnitzel: 500 g Rinderhackfleisch 1 Teelöffel Knoblauchpulver ½ Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 2 dünne Scheiben Schinken 2 dünne Scheiben Halbhartkäse Zum Servieren: 2 Hamburger-Brötchen Essiggurken eingelegter scharfer Pfeffer Salatgrüns frische Gurke Hamburgersauce (oder eine Mischung aus Senf, Ketchup und Mayonnaise) Vorbereitung: Mischen Sie das Hackfleisch mit Knoblauchpulver, Salz und… Mehr