ZUTATEN
1 Esslöffel frische oder gefrorene Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren)
1 Liter Wasser
2 Esslöffel Zucker
Eis – zum Servieren
SCHRITT FÜR SCHRITT REZEPT
Ein einfaches und „sauberes“ Kompott, sein Geschmack ist reichhaltig und angenehm. Er ist eine tolle Alternative zu Limonaden, Tee und Kaffee in dieser kalten Jahreszeit.
Alternative zu schädlichen Limonaden, aber auch zu Tee und Kaffee. Das Beerenkompott ist außerdem vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien.
Erhöhung. Für einen erfrischenden Effekt wird das Getränk mit der Zugabe von Eiswürfeln kalt serviert.
1. Die Beeren leicht antauen lassen, abspülen, in einen Topf geben, den Zucker einrieseln lassen und
ein Glas Wasser.
2. Kochen Sie die Beeren bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Kochen Sie für etwa 15-20
ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.
3. Dann den entstandenen Beerensirup abseihen, Kuchen verwerfen.
4. Verdünnen Sie den Sirup mit kochendem Wasser. Dann das Beerenkompott abkühlen lassen und Eiswürfel hinzufügen
beim Servieren.
