Kochzeit: 15 min.
Portionen: 2
• 250 g Hühnerfilet
• 100 g Konservenmais
• 100 g Konservenerbsen
• 2 EL Tomatenmark
• 40 ml Sonnenblumenöl
• 50 ml Wasser
• Salz, Gewürze – nach Geschmack
- Hühnerfilet in mittelgroße Stücke schneiden, mit Gewürzen und Salz bestreuen, umrühren.
- Filet in Öl 2-3 braten, ständig umrühren.
- Danach Mais und Erbsen hinzufügen.
- Als Nächstes Tomatenmark und Wasser hinzufügen.
- 3-4 Minuten unter dem Deckel kochen.
Guten Appetit !
Bild. Madame Cuisine