Kochzeit: 40 min.
Portionen: 3

• 400 g Kartoffeln
• 250 g Champignons
• 1 Bündel Grünkram
• 1 Bündel Lauch
• 60-70 ml Sonnenblumenöl
• Salz; Pfeffer nach Geschmack

  1. Kartoffel schälen und wie Pommes schneiden.
  2. In Pfanne mit Öl schicken un duo 15-20 Minuten ohne Deckel braten, ständig umrühren.
  3. Champignons schneiden.
  4. Champignons zu fertige Kartoffel hinzufügen uns noch 5.7 Minuten braten. Ständig umrühren.
  5. Gericht salzen, pfeffern und Grünkram dazugeben.

Guten Appetit!

Bild: Lecker

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