Kochzeit: 50 min.
Portionen: 6

• 5-6 Kartoffeln
• 1 Rindbüchsenfleisch „SMAK“ (bestellen bei Kaufbei.tv)
• 1 Zwiebel
• 1-2 Lorbeerblätter
• 1 TL Pfeffermischung
• Dill, Petersilie
• 2,5-3 L Wasser
• Salz nach Geschmack

  1. Kartoffel schälen, in Hälfte schneiden (Je großer, desto lecker).
  2. Kartoffel in aufgekochtes Wasser legen, aufkochen. Dann bei gelinder Hitze 30-40 Minuten kochen.
  3. Zwiebel in kleine Stücken schneiden.
  4. Pfanne erhitzen, mit Öl schmieren, Fett von Büchsenfleisch gießen und braten.
  5. In den Topf mit Kartoffeln Büchsenfleisch hinzufügen, aufkochen, dann bei gelinder Hitze 5-10 Minuten kochen.
  6. Die Suppe salzen, Pfeffermischung, Lorbeerblätter, gebratenen Zwiebel und Grünkram dazugeben.
  7. Die Suppe bedecken, aufkochen und vom Herd nehmen.

Guten Appetit!

Bild: Foodtempel

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