ZUTATEN
200 g Schinken
1 Streichkäse
1 Hühnerei
3 EL Mayonnaise
1 kleines Bündel Grünzeug
Salz, Gewürze und Knoblauch – nach Geschmack.
❶ Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Kochen Sie ein Ei fest.
❷ Das Grün mahlen, mit Mayonnaise mischen.
❸ Reiben Sie den Käse auf der mittleren Reibe. Schälen Sie das Hühnerei und reiben Sie es ebenfalls auf einer mittleren Reibe.
❹ Mayonnaise in die Ei-Käse-Mischung geben, mischen. Snack-Füllung ist fertig! Andere Zutaten (Paprika, Gurken, Hartkäse oder Mozzarella usw.) können nach Ihrem Ermessen verwendet werden.
❺ Schinken wird in großen Kreisen in sehr feine Scheiben geschnitten. In der Mitte je einen Esslöffel der fertigen Füllung ausbreiten, eine Rolle aufrollen, ggf. mit Zahnstochern fixieren.
Bild: https://www.kochrezepte.at/schinkenroellchen-mit-meerrettich-rezept-5200