Zeit: 1 Stunde
Portionen: 6
Marmor-Käsekuchen ist ein gesundes Frühstück, ein süßes Dessert und ein schneller Snack. Käsekuchen kann mit verschiedenen Zusätzen gekocht werden, aber für Schokoladenliebhaber empfehlen wir die Marmor-Käsekuchen. Er ist genauso einfach zu kochen wie andere Käsekuchen, aber sein Schokoladengeschmack und -aroma machen ihn unvergessbar.
ZUTATEN
400 g Quark
3 Eier
3-4 EL Zucker
2 EL Maisstärke
2 EL Kakaopulver
50 g Sauerrahm
1. Quark, Eier, Zucker mit dem Mixer pürieren.
2. Teilen Sie die Masse in zwei Teile. Maisstärke zugeben und mischen. In einen Kakao und in anderen saure Sahne und rühren.
3. Schmieren Sie die Form mit Butter ein. Legen Sie die Quarkmasse in Schichten auf: ein Esslöffel dunkle Masse, ein Esslöffel helle Masse darauf.
4. Mit einem Holzspieß leicht rühren, um schöne „Kreise“ zu haben.
5. Käsekuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen.
6. Die fertige Kasserolle abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
Guten Appetit!