Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 1
Schnellgericht für die ganze Familie. Es kann als Dessert zum Tee oder als Frühstück gekocht werden. In wenigen Minuten erhalten Sie ein zartes und appetitliches Rollet mit leckerer Füllung, und Sie brauchen den Teig nicht zu kochen, denn die Basis ist dünnflüssiger Lavasch! Das Gericht schmeckt süß wegen Bananen, aber man kann es auch mit Honig oder Kondensmilch süßen. Oder Sie können das Servieren mit diesen Produkten in separaten Schalen ergänzen.
ZUTATEN
1 großes Blatt dünnes Lavasch
10 g Butter
50 g Ricotta-Käse
½ süßer Apfel
½ reife Banane
Lavasch auf dem Brett verteilen, mit einer kleinen Menge Butter einfetten.
Bereiten Sie die Füllung vor: Schneiden Sie den Apfel und die Banane in kleine Stücke.
Streichen Sie den Ricotta-Käse auf das Lavasch, das mit dem Butter geweicht wurde.
Legen Sie dann die Füllung in die Mitte des Lavasches: Bananen- und Apfelscheiben.
Lavasch mit Ricotta, Banane und Apfel in einen Rollet rollen.
Eine kleine Menge Butter in die Pfanne geben, auf schwacher Hitze etwa eine Minute auf jeder Seite braten.
Guten Appetit!