Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 2
Eine einfache Version der leckersten Burgers mit Lachs. Probieren Sie Luxus und Gewürznoten – alles ist ausgewogen und sehr lecker. Wenn Sie in die Natur gehen, achten Sie auf dieses Rezept. Schließlich werden Sie in wenigen Minuten ein unanständiges, köstliches Gericht haben!
ZUTATEN
1 ungesüßtes Brötchen (für Burger)
50 g gesalzenes Lachsfilet
30 g Zwiebeln
50 ml kochendes Wasser
2 EL Schmelzkäse (oder Frischkäse)
1 EL Olivenöl
Grün, Cherry – fürs Servieren
Die Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden. Wenn die Zwiebel bitter ist, können Sie sie 5 Minuten lang in kochendem Wasser einweichen und dann zum Abtropfen bringen. Das Olivenöl hinzufügen, mischen und 5 Minuten stehen lassen.
In der Zwischenzeit das Brötchen halbieren, den unteren Teil mit geschmolzenem Käse oder Frischkäse schmieren.
Dann auf Käse geschnittene Lachsfilet verteilen.
Fügen Sie die vorbereitete Zwiebeln hinzu.
Und es bleibt noch, das Sandwich mit der Oberseite des Brötchens zu bedecken
Guten Appetit!