ZUTATEN
100 g saure Sahne
4 große Knoblauchzehen
1 mittelgroßer Strauß Kräuter (z. B. frischer Dill)
2 Esslöffel Olivenöl
50g eingelegte Gurken
Salz, Gewürze – nach Geschmack
SCHRITT FÜR SCHRITT REZEPT
Kein Picknick ist komplett ohne eine leckere Sauce. Und es ist eine gute Idee, eine erprobte und bewährte
Rezept, mit dem Sie eine Sauce für Fleisch oder Fisch herstellen können. Es ist sogar besser als die im Laden gekauften
…als die gekaufte Version. Hier ist eine originelle Sauerrahmsauce, die wunderbar zu folgenden Gerichten passt
Fleisch- und Fischgerichte. Es wird Ihnen sicher gefallen! Bitte beachten!
1. Schälen Sie die Knoblauchzehen, zerdrücken Sie sie entweder mit einem Messer oder drücken Sie sie durch die Presse. Dill
Gut waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und mit einem Messer fein hacken.
2. Geben Sie die saure Sahne zu der Knoblauch-Kräuter-Mischung.
3. Danach wird noch die fein gehackte Essiggurke hinzugefügt.
4. Mischen Sie die Sauce gut, fügen Sie Salz und Gewürze nach Geschmack hinzu. Auch benötigt
Gießen Sie das Olivenöl hinzu und rühren Sie die Sauce noch einmal gut um. Lassen Sie es weitere 10 Minuten köcheln
…für weitere 10 Minuten. Erledigt!
