Spezialitäten

Unter Entgiftung des Körpers versteht man den Prozess der Beseitigung von Giftstoffen und Toxinen, die sich im Körper aufgrund von falscher Ernährung, Umwelt und Stress angesammelt haben. Eine der beliebtesten und wirksamsten Arten der Entgiftung ist der Verzehr von Smoothies. Getränke auf der Basis von frischem Obst, Gemüse, Kräutern und Samen helfen, die Verdauung zu ... Mehr lesen

Die vegane Küche wird von Jahr zu Jahr beliebter, und immer mehr Menschen geben pflanzlichen Produkten den Vorzug. Aber es ist wichtig zu wissen, welche Gerichte und Techniken den Geschmack der Zutaten zur Geltung bringen, damit die veganen Mahlzeiten lecker und abwechslungsreich sind. Ein paar interessante Rezepte helfen Ihnen dabei. Pflanzliche Eiweißquellen: Wie kann man ... Mehr lesen

Roter Kaviar ist eine der beliebtesten Delikatessen, die mit Luxus und Urlaub in Verbindung gebracht wird. Viele Menschen stellen sich jedoch die Frage: Ist roter Kaviar nur ein Prestigesymbol oder ist er wirklich gut für unseren Körper? Gehen wir der Sache auf den Grund. Fette, Vitamine und Mineralien: nützliche Eigenschaften des roten Kaviars Eines der ... Mehr lesen

Der Shiitake (Lentinus Edodes) ist ein Pilz mit einer uralten Geschichte und einer riesigen Liste nützlicher Eigenschaften, der in der asiatischen Kultur seit Tausenden von Jahren geschätzt wird. Ursprünglich wuchs dieser Pilz auf Baumstämmen in den Wäldern Ostasiens, vor allem in China und Japan. Im Laufe der Zeit hat er wegen seiner medizinischen Eigenschaften und ... Mehr lesen

Planen Sie einen Campingausflug im Sommer? Die Ernährung ist einer der wichtigsten Aspekte der Vorbereitung, der besondere Aufmerksamkeit erfordert. Denn was Sie mitnehmen, entscheidet nicht nur über den Geschmack Ihrer Mahlzeiten, sondern auch über die Energie, die Sie brauchen, um alle Hindernisse auf dem Weg zu überwinden. Produkte für das Wandern Für das Sommercamping ist ... Mehr lesen

Grenki mit Sprotten ist ein klassischer Snack, der seinen Ursprung in der Sowjetzeit hat und aufgrund seiner Einfachheit und seines exquisiten Geschmacks schnell an Beliebtheit gewann. Dank der Verfügbarkeit der Zutaten und der schnellen Zubereitung wurde dieser Snack häufig zu Feiertagen und Festen zubereitet. Knuspriges Brot, zarte Sprotten und ein leicht rauchiger Geschmack ergeben eine ... Mehr lesen

Die Granatapfelsauce, auch Narsharab genannt, ist eine der einzigartigsten und gesündesten Saucen, die Ihren Gerichten eine besondere Pikanterie und einen leuchtenden Geschmack verleiht. Diese dickflüssige Soße aus Granatäpfeln überrascht durch ihre Kombination aus Süße und Säure, die sie für eine Vielzahl von Gerichten geeignet macht. Eine Quelle von Vitaminen und Mineralien Narsharab verleiht den Gerichten ... Mehr lesen

Flottenmakkaroni sind ein einfaches, aber herzhaftes Gericht, das ursprünglich in der Marine zubereitet wurde. Soldaten und Matrosen brauchten eine schnelle, nahrhafte und preiswerte Mahlzeit, und Nudeln mit Fleisch waren eine gute Lösung. Im Laufe der Zeit wurde das Gericht auch im Alltag immer beliebter, da es einfach ist, gut schmeckt und schnell satt macht. Beliebte ... Mehr lesen

Okroschka ist ein erfrischendes kaltes Gericht, das besonders im Sommer beliebt ist. Dieses traditionelle russische Gericht ist eine Art Suppe auf der Basis von fein gehacktem Gemüse, Fleisch oder Fisch, die mit Sauermilch oder Kwasbrühe übergossen wird. Okroshka zeichnet sich durch seine Leichtigkeit, seine Frische und seinen kräftigen Geschmack aus, der ideal für das heiße ... Mehr lesen

Rotkohl ist nicht nur ein leuchtendes und attraktives Gemüse, sondern auch eine wahre Fundgrube an nützlichen Substanzen. Er unterscheidet sich von Weißkohl und anderen Kohlsorten durch seine kräftige Farbe, die auf den hohen Gehalt an Anthocyanen – starken Antioxidantien – zurückzuführen ist. Diese Stoffe tragen dazu bei, den Körper vor Entzündungen zu schützen, die Gesundheit ... Mehr lesen