Die Granatapfelsauce, auch Narsharab genannt, ist eine der einzigartigsten und gesündesten Saucen, die Ihren Gerichten eine besondere Pikanterie und einen leuchtenden Geschmack verleiht. Diese dickflüssige Soße aus Granatäpfeln überrascht durch ihre Kombination aus Süße und Säure, die sie für eine Vielzahl von Gerichten geeignet macht.
Eine Quelle von Vitaminen und Mineralien
Narsharab verleiht den Gerichten nicht nur einen reichhaltigen Geschmack, sondern hat auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, da der Granatapfel reich an Vitaminen, Antioxidantien und Spurenelementen ist. Traditioneller Narsharab wird aus frischem Granatapfelsaft hergestellt, der eingedampft wird, bis er dickflüssig ist. Durch dieses Verfahren bleibt ein Maximum der im Granatapfel enthaltenen wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Granatapfelsauce stärkt das Immunsystem, verbessert die Herzfunktion, hält die Haut jung und beschleunigt den Stoffwechsel. Das macht Narsharab nicht nur zu einer schmackhaften Ergänzung von Gerichten, sondern auch zu einer Quelle wichtiger Nährstoffe für den Körper.
Narscharab in der Küche
Narsharab wird in der Küche als Universalsauce verwendet. Er eignet sich ideal für Marinaden, insbesondere für Fleisch, zu Fisch, Gemüse und sogar Desserts. Mit seiner Hilfe kann man jedes Gericht leicht aufpeppen. So wird sie beispielsweise in der orientalischen Küche häufig zum Kochen von Lamm und Huhn verwendet. Auch in Salaten und Gemüsebeilagen sorgt es für einen geschmacklichen Akzent.
Granatapfelsoße zu Hause
Die Herstellung von Granatapfelsoße zu Hause erfordert ein wenig Geduld, aber das Ergebnis ist es wert. Sie benötigen mehrere reife Granatäpfel. Pressen Sie den Saft aus und kochen Sie ihn auf kleiner Flamme, bis er eindickt. Für einen intensiveren Geschmack fügen Sie etwas Zucker und Zitronensaft hinzu. Unter Rühren kochen und den Schaum abschöpfen. Wenn die Sauce dick genug ist, kann sie abgekühlt und als Würze verwendet werden.
Kinto-Granatapfel-Soße
Wenn Sie keine Zeit haben, die Sauce selbst herzustellen, ist die fertige Narsharab-Granatapfelsauce von Kinto eine gute Alternative. Dieses Produkt wird aus natürlichem Granatapfelsaft hergestellt, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Verdickungsmittel. Es enthält nur Granatapfelsaftkonzentrat, Zucker, Wasser und Zitronensäure, was es zu einer sicheren und schmackhaften Wahl für jede Küche macht.
Die bei Kaufbei TV erhältliche Kinto-Granatapfelsauce hat eine angenehme Süße mit einer leichten Säure, die sie zum perfekten Begleiter für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte macht. Für die Herstellung werden in Aserbaidschan kultivierte und wilde Granatäpfel verwendet, die der Sauce einen reichen Geschmack und Natürlichkeit verleihen.
Hähnchenfilet in Granatapfelsauce
Versuchen Sie, mit der Kinto-Granatapfelsauce ein schmackhaftes und pikantes Gericht zuzubereiten. Marinieren Sie die Hähnchenfilets in einer Mischung aus Narsharab und Olivenöl mit Knoblauch und Gewürzen. Lassen Sie das Fleisch zwei Stunden ruhen, damit die Aromen einziehen können, und grillen Sie es dann, bis es durchgebraten ist. Servieren Sie dazu einen Gemüsesalat oder eine Beilage – so wird dieses Gericht zu einem häufigen kulinarischen Meisterwerk auf Ihrem Tisch.
Narsharab von Kinto ist nicht nur eine Sauce, sondern ein echter Genuss, der Ihren Gerichten einen einzigartigen orientalischen Geschmack verleiht.