Marmelade ist eine der Köstlichkeiten, die uns seit unserer Kindheit begleiten und uns mit ihrem süßen Geschmack und Aroma erfreuen. Ihre Geschichte reicht bis in die ferne Vergangenheit zurück, als die Menschen begannen, nach Möglichkeiten zu suchen, Sommerfrüchte und Beeren für den Winter zu konservieren. Früher wurde die Marmelade in großen Kupferkesseln über offenem Feuer gekocht, wobei nur die reifsten Früchte und natürliche Zusatzstoffe verwendet wurden. Im Laufe der Zeit wurden die Rezepte verbessert, aber die Liebe zu dieser Delikatesse ist unverändert geblieben.
Sommer in jedem Löffel
Die Besonderheit der Marmelade liegt in ihrer dicken Konsistenz und ihrem reichen Fruchtgeschmack. Sie ist nicht nur eine Süßigkeit, sondern ein echtes Konzentrat des Sommers, das selbst an den kältesten Wintertagen wärmt. Die Marmelade enthält alle Vorteile von Beeren und Früchten, die reich an Vitaminen und Mikroelementen sind. Sie eignet sich sowohl für das Frühstück als auch für Desserts und verleiht jedem Gebäck einen Hauch von Süße und Geschmack. Kinder lieben die Marmelade wegen ihres leuchtenden Geschmacks, und Erwachsene schätzen sie, weil sie ein Naturprodukt voller Sonne und Wärme genießen können.
Vier Sorten für echte Feinschmecker
Für alle, die Abwechslung schätzen, bietet der TV-Shop Kaufbei ein einzigartiges Set mit vier Marmeladensorten der Marke „Stoev“ an. Dieses Quartett besteht aus Erdbeer-, Kirsch-, Apfel- und Himbeermarmelade, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Geschmack und Aroma.
Die Erdbeermarmelade besticht durch ihre Süße und den reichen Geschmack saftiger Beeren. Sie ist ideal zum Frühstück und setzt einen farblichen Akzent auf Toast und Scones.
Die Kirschmarmelade zeichnet sich durch eine angenehme fruchtige Säure aus, die sowohl süße als auch herzhafte Gerichte perfekt ergänzt und schmackhaft macht.
Die Apfelmarmelade ist vielseitig und besticht durch ihre zarte Süße und leichte Frische, die sich für eine Vielzahl von Rezepten eignet.
Die Himbeermarmelade ist ein echtes Dessert im Glas, mit einem reichhaltigen Geschmack und einer samtigen Textur, und ihr Aroma kann jeden Naschkatzen in den Wahnsinn treiben.
Leckereien mit Marmelade
Mit Marmelade lassen sich viele Gerichte zubereiten, von klassischen Torten und Kuchen bis hin zu modernen Desserts wie Pfannkuchen mit Fruchtfüllung. Sie passt auch gut zu verschiedenen Käsesorten und verleiht ihnen einen originellen Geschmack und ein besonderes Aroma.
Versuchen Sie einmal, zum Frühstück einfache Blätterteigtaschen mit Marmelade und Nüssen zuzubereiten.
Zutaten:
- 1 Blatt fertiger Blätterteig
- 200 g Marmelade (Apfel, Kirsche, Erdbeere, Himbeere)
- 50 g gehackte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln)
- 1 Ei (zum Einfetten)
- Puderzucker (für die Dekoration)
Vorbereitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die Blätterteigplatte auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
- Den Teig in Quadrate von etwa 10×10 cm schneiden.
- In die Mitte eines jeden Quadrats 1-2 Teelöffel Marmelade geben.
- Gehackte Nüsse über die Marmelade streuen.
- Die Quadrate zu Dreiecken falten und die gegenüberliegenden Ecken miteinander verbinden. Die Ränder der Blätterteigtaschen gut festdrücken, damit die Füllung nicht herausläuft.
- Die Blätterteigtaschen auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Oberfläche der Blätterteigtaschen mit verquirltem Ei bepinseln.
- 15-20 Minuten backen, bis die Blätterteigtaschen golden und knusprig sind.
- Abkühlen lassen und vor dem Servieren leicht mit Puderzucker bestreuen.
Diese Blätterteigtaschen vereinen auf wunderbare Weise die Süße der Marmelade und die knusprige Textur der Nüsse zu einem perfekten Dessert oder einer Leckerei zum Tee.
Genießen Sie den Reichtum der Aromen und erfreuen Sie Ihre Lieben mit natürlichen, mit Liebe hergestellten Leckereien mit dem Stoev’s Marmeladen-Set.