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Lackmann Schweinebauch "Korejka wischnjowaja", schwarzgeräuchert, ca. 300 g

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Artikelnummer: 70202225

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  • Kirschgeräucherter Schweinebauch nach traditionellen Methoden zubereitet

  • Eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte, vom klassischen Brotbelag bis hin zu raffinierten Gourmetkreationen

Lackmann Schweinebauch "Korejka wischnjowaja", schwarzgeräuchert, ca. 300 g

Kirschgeräucherter Schweinebauch ist eine exquisite Delikatesse, die die Sinne verführt. Der Schweinebauch wird mit höchster Sorgfalt und traditionellen Methoden zubereitet. Nach einer sorgfältigen Reifung wird das Fleisch in einem einzigartigen Verfahren mit Kirschholz geräuchert, was ihm einen unverwechselbaren, mild-süßen Rauchgeschmack verleiht. Der schwarze Rauch verleiht dem Schweinebauch eine appetitliche, dunkle Kruste, die das zarte, saftige Fleisch perfekt umhüllt.

Die sorgfältige Auswahl des Rohmaterials und das schonende Räuchern machen dieses Produkt zu einer besonders hochwertigen Spezialität.

Der kirschgeräucherte Schweinebauch eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte, vom klassischen Brotbelag bis hin zu raffinierten Gourmetkreationen. Mit seinem intensiven Geschmack und seiner zarten Textur ist dieser Schweinebauch ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber und Gourmets. Ideal für besondere Anlässe oder zum persönlichen Genuss.

Zutaten: Schweinebauch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, getrockneter Glukosesirup, Kräuterextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: (Diphosphate, Triphosphate), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, gekörnte Brühe (Würze, Rapsöl), Aromen (enthält Kirscharoma), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1297,0 kJ / 313,0 kcal; Fett 27,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 110 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 18,0 g; Salz 2,2

Lagerung: Für eine optimale Haltbarkeit sollte der geräucherte Bauchspeck kühl und trocken gelagert werden (idealerweise bei maximal 16 Grad). Unter diesen Bedingungen bleibt er bis zu vier Wochen lang genießbar.

GPSR-Informationen

Verantwortliche Person

Firma: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Bühl
Straße: Erlenstraße 23
Postleitzahl: 77815
E-Mail: info@lackmann-lb.de
Grundinformation
  • EAN

    4066614038484

  • Hersteller

    Lackmann GmbH

  • Gewicht brutto

    0.35 kg

  • Status

    Neu

Weitere Informationen

  • Marke

    Lackmann

  • Saison

    Ganzjährig

  • Brennwert

    1297,0 kJ / 313,0 kcal

  • Fett

    27,0 g

  • davon gesättigte Fettsäuren

    11,0 g

  • Kohlenhydrate

    1,0 g

  • davon Zucker

    <0,5 g

  • Eiweiß

    18,0 g

  • Salz

    2,2 g

  • Herkunft

    Deutschland

  • Hersteller

    Lackmann

  • Produktgruppe

    Schweinebauch

  • Besonderes Produktmerkmal 1

    Kirschgeräucherter Schweinebauch nach traditionellen Methoden zubereitet

  • Besonderes Produktmerkmal 2

    Eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte, vom klassischen Brotbelag bis hin zu raffinierten Gourmetkreationen

  • 1 x Lackmann Schweinebauch "Korejka wischnjowaja", schwarzgeräuchert, ca. 300 g

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