Gusseisen Servierpfanne, quadratisch, mit Holzablage "Brizoll" H181825-D, 18 x 18 x 2,5 cm

Hochwertige gusseiserne Bratpfanne von BRIZOLL aus der Serie HoReCa.

Hochwertige gusseiserne Servierpfanne mit gusseisernen Griffen, dickem Boden und Wänden. Geeignet zum Kochen und Servieren von portionierten Mahlzeiten in der Gastronomie und zu Hause und kann von nur einer Person verzehrt werden. Der Vorteil von gusseisernem Kochgeschirr ist, dass es sich schnell erwärmt und die Speisen lange warm hält, so dass sie lange warm bleiben. Sie können in aller Ruhe den Geschmack Ihrer Lieblingsspeisen und die Konversation im Kreise der Ihnen nahestehenden Menschen genießen. Wenn Sie Ihre Gäste nicht nur mit schmackhaften und duftenden Gerichten überraschen wollen, sondern auch originell servieren, dann ist dieses Gericht Ihre Aufmerksamkeit wert!  Die gusseiserne Servierplatte sieht viel eindrucksvoller aus als herkömmliche Teller und passt zu den angekündigten Eigenschaften. 

Merkmale
Größe: 18 x 18 cm
Höhe: 2,5 cm
Gewicht: 1,6 kg
Dicke des Bodens: 4,5 mm
Wandstärke: 3,5 mm
Sockel aus Holz
Geeignet für alle Arten von Öfen.
Nicht für Geschirrspüler empfohlen.

Umfang der Lieferung
Gusseisen-Vierkantpfanne mit Holzboden "Brizoll" 18 x 18 x 2,5 cm

Anleitung bei Erstnutzung:

• ​Spülen Sie das Geschirr unter fließendem Wasser ab und dann wischen Sie die Feuchtigkeit mit einem Tuch / Schwamm ab.
• Stellen Sie das Geschirr auf einen Heizherd, um die Feuchtigkeit vollständig zu entfernen.
• Geben Sie ein paar Tropfen Öl auf die Oberfläche des Geschirrs und bedecken Sie damit die gesamte Oberfläche.
• Nach dem vollständigen Abkühlen kann man das Geschirr verwenden.
• Beim ersten Kochen empfehlen wir, das Geschirr bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten zu erwärmen.

Vorteile von Gusseisen:

• durch die hohe Wärmespeicherung von Gusseisen bleibt die Pfanne lange heiß und hält die Speisen auch beim Servieren warm.
• die Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung (Boden/Wände) sorgt für ein schonendes Braten und ein rundum gleichmäßiges Bratergebnis. Das schmeckt man!
• Gusseisen ist extrem energiesparend: Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch gebraten werden.
• Gusseisen ist, trotz anderer Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Mit zunehmendem Gebrauch wird das Bratergebnis immer besser!
• Langlebig - Grillpfanne kann die Fette einsaugen und daraus unter Einwirkung von hohen Temperaturen eine qualitative Antihaftbeschichtung entwickeln.

Bei falscher Anwendung kann das Geschirr ohne Beschichtung rosten. Die Korrosion wird leicht mit dem Stahlschwamm gereinigt. Nach Wiederholung der Prozedur wie im Punkt 2 beschrieben wird das Geschirr die Urform wieder bekommen.

Beachten Sie!

• Es ist schädlich, Lebensmittel in dem Gusseisenkochgeschirr aufzubewahren.
• Gusseisengeschirr ist für die Spülmaschine NICHT geeignet.
• Trocknen Sie das Geschirr nach dem Waschen und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl.
• Es wird empfohlen, das Geschirr an einem trockenen, belüfteten Ort aufzubewahren.
• Die Haltbarkeit ist unbegrenzt. 

Achtung: Korrosion auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Defekt, sondern die Folge falscher Handhabung!