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BARIN Delikatessen-Set 9-tlg, 2900 g

Barin Delikatessen-Set

BARIN Delikatessen-Set: 8 Fleisch- und Wurstspezialitäten ca. 2,25 kg + Roggenmischbrot "Borodinskij" 650 g TK

Eine exquisite Auswahl an köstlichen Fleischspezialitäten und traditionellem Roggenmischbrot. Genießen Sie zartes Putenfleisch Krakauer Art und aromatisch geräucherten Schweinerücken „Balyk Syrowjalenyj“. Das herzhafte Griebenschmalz „Iwuschka“ und die würzige Schinkenkrakauer „Tjoschina“ verfeinern jedes Mahl. Für Liebhaber rustikaler Sülze gibt es „Saltison Domaschnij“.

Besonders delikat: die heißgeräucherte Salami „Klükwennyj“ mit Moosbeeren und das zarte Trockenfleisch „Filleno“ aus Hähnchenbrust. Abgerundet wird das Set durch das tiefgefrorene Roggenmischbrot „Borodino“ – ein Genuss für echte Feinschmecker!

Perfekt für besondere Anlässe oder als exklusives Geschenk.

Das Delikatessen-Set beinhaltet:
  • Putenfleisch Krakauer Art "Wetschena Zarskaja", ca. 250 g
  • Rohes Schweinerückenfleisch "Balyk Syrowjalenyj", geräuchert ca. 300 g
  • Griebenschmalz, ca. 230 g
  • Schinkenkrakauer "Tjoschina", 450 g
  • Sülzespezialitäten Hausmacher Art "Saltison Domaschnij"​, ca. 300 g​
  • Salami heißgeräuchert "Klükwennyj" mit Moosbeeren, aus Schweinefleisch, 275 g
  • Trockenfleisch "Filleno" aus Hähnchenbrustfilet, gepökelt, kaltgeräuchert, ca. 145 g
  • Schweinebauch mit Knoblauch, gepöckelt und gegart, ca. 300 g
  • Roggenmischbrot "Borodino" tiefgefroren, ca. 650 g (tiefgefroren)​

Hinweis!

Das Hauptbild ist für Demonstrationszwecke. Die Zusammensetzung des Korbes kann leicht variieren.

GPSR-Informationen

Verantwortliche Person

Firma: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Bühl
Straße: Erlenstraße 23
Postleitzahl: 77815
E-Mail: info@lackmann-lb.de
  • Putenfleisch Krakauer Art "Wetschena Zarskaja", ca. 250 g:
    Zutaten: Putenfleisch 92%, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Rapsöl), Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Raucharoma.
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 595,0 kJ / 142,0 kcal; Fett 7,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 18,0 g; Salz 2,2
     
  • Rohes Schweinerückenfleisch "Balyk Syrowjalenyj", geräuchert ca. 300 g: 100g hergestellt aus 150g Schweinefleisch
    Zutaten: Schweinerücken, Kochsalz, Dextrose, Zucker, Laktose, Glukosesirup, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Hefeextrakte, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 587,0 kJ / 138,0 kcal; Fett <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 33,0 g; Salz 6,1
     
  • Griebenschmalz, ca. 230 g:
    Zutaten: Schweinespeck, Zwiebel, Apfel (getrocknet), Speisesalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Rapsöl
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 2348,0 kJ / 569,0 kcal; Fett 57,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g); Kohlenhydrate 1,8 g (davon Zucker 1,6 g); Eiweiß 11,0 g; Salz 2,6
     
  • Schinkenkrakauer "Tjoschina", 450 g:
    Zutaten: Schweinefleisch 87%, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (enthalten Senf), Glukosesirup, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß: (Raps, Mais, Soja), Farbstoff: Echtes Karmin, Stabilisator: Triphosphate, Hefeextrakte, Verdickungsmittel: (E407a, E415), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1004,0 kJ / 242,0 kcal; Fett 20,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 14,0 g; Salz 2,2
     
  • Sülzespezialitäten Hausmacher Art "Saltison Domaschnij"​, ca. 300 g​:
    Zutaten: Schweinefleisch 65%, Trinkwasser, Speck, Schwarten, Kochsalz, Gelatine (Schwein), Gewürze, Trockengemüse (enthält Sellerie), Geschmacksverstärker: (E621, E635), hydrolysiertes Pflanzeneiweiß: (Raps Mais), Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1312,0 kJ / 317,0 kcal; Fett 28,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 16,0 g; Salz 1,5
     
  • Salami heißgeräuchert "Klükwennyj" mit Moosbeeren, aus Schweinefleisch, 275 g:
    Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze: (u. a. Moosbeeren), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1372,0 kJ / 331,0 kcal; Fett 27,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 22,0 g; Salz 3,4
     
  • Trockenfleisch "Filleno" aus Hähnchenbrustfilet, gepökelt, kaltgeräuchert, ca. 145 g:
    Zutaten: Hähnchenfleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Lactose, Trockenglukosesirup, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 583,0 kJ / 138,0 kcal; Fett 1,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 30,0 g; Salz 5,2
     
  • Schweinebauch mit Knoblauch, gepöckelt und gegart, ca. 300 g:
    Zutaten: Schweinebauch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, gekörnte Brühe (Würze, Rapsöl), Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1012,0 kJ / 244,0 kcal; Fett 18,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 18,0 g; Salz 2,0
     
  • Roggenmischbrot "Borodino" tiefgefroren, ca. 650 g: 
    Zutaten: Mehl (Roggen 69%, Weizen), Wasser, Roggenmalz fermentiert, Invertzuckersirup (Zucker, Wasser, Säureregulator: E503, E500, E330), Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen), Bohnenmehl, Antioxidationsmittel: E300, Gerstenmalz, Hefe, Kreuzkümmel, Speisesalz, Weizenkleie, Rapsöl.
    Kann enthalten: Gerste, Ei, Erdnuss, Milch, Sesam, Soja.
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 978,0 kJ / 231,0 kcal; Fett 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g); Kohlenhydrate 44,0 g (davon Zucker 1,2 g); Eiweiß 6,9 g; Salz 1,1
Grundinformation
  • EAN

    4066614027648

  • Hersteller

    Lackmann GmbH

  • Gewicht brutto

    3 kg

  • Status

    Neu

Weitere Informationen

  • Gewicht netto

    2900 g

  • Marke

    BARIN

  • Anzahl der Artikel

    Set 9-Teilig

  • Saison

    Ganzjährig

  • Hersteller

    Lackmann

  • Produktgruppe

    Fleisch- / Wurst Set

  • Vertrieb

    Bem GmbH, Oeynhausener Str. 54, 32584 Löhne, Deutschland

  • 1 x Putenfleisch Krakauer Art "Wetschena Zarskaja", ca. 250 g
  • 1 x Rohes Schweinerückenfleisch "Balyk Syrowjalenyj", geräuchert ca. 300 g
  • 1 x Griebenschmalz "Iwuschka", ca. 230 g
  • 1 x Schinkenkrakauer "Tjoschina", 450 g
  • 1 x Sülzespezialitäten Hausmacher Art "Saltison Domaschnij" ca. 300 g
  • 1 x Salami heißgeräuchert "Klükwennyj" mit Moosbeeren, aus Schweinefleisch, 275 g
  • 1 x Trockenfleisch "Filleno" aus Hähnchenbrustfilet, gepökelt, kaltgeräuchert, ca.145 g
  • 1 x Schweinebauch mit Knoblauch, gepöckelt und gegart, ca. 300 g
  • 1 x Roggenmischbrot "Borodino" tiefgefroren, ca. 650 g

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