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BriZoll Servierpfanne Oval aus hochwertigem Gusseisen mit Holzablage

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Artikelnummer: 70200582

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BriZoll HORECA Servierpfanne Oval mit Holzablage, in verschiedenen Größen

Portionspfanne auf einem Holzständer sieht stilvoll aus und eignet sich für die Zubereitung verschiedener Gerichte sowohl auf dem Herd als auch im Ofen.
Die Pfanne ist für das portionierte Servieren von Gerichten sowohl in professionellen Catering-Betrieben als auch zu Hause vorgesehen.

Anleitung bei Erstnutzung:

  • Spülen Sie das Geschirr unter fließendem Wasser ab und dann wischen Sie die Feuchtigkeit mit einem Tuch / Schwamm ab.
  • Stellen Sie das Geschirr auf einen Heizherd, um die Feuchtigkeit vollständig zu entfernen.
  • Geben Sie ein paar Tropfen Öl auf die Oberfläche des Geschirrs und bedecken Sie damit die gesamte Oberfläche.
  • Nach dem vollständigen Abkühlen kann man das Geschirr verwenden.
  • Beim ersten Kochen empfehlen wir, das Geschirr bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten zu erwärmen.

Vorteile von Gusseisen:

  • durch die hohe Wärmespeicherung von Gusseisen bleibt die Pfanne lange heiß und hält die Speisen auch beim Servieren warm.
  • die Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung (Boden/Wände) sorgt für ein schonendes Braten und ein rundum gleichmäßiges Bratergebnis. Das schmeckt man!
  • Gusseisen ist extrem energiesparend: Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch gebraten werden.
  • Gusseisen ist, trotz anderer Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Mit zunehmendem Gebrauch wird das Bratergebnis immer besser!
  • Langlebig - Grillpfanne kann die Fette einsaugen und daraus unter Einwirkung von hohen Temperaturen eine qualitative Antihaftbeschichtung entwickeln.
Bei falscher Anwendung kann das Geschirr ohne Beschichtung rosten. Die Korrosion wird leicht mit dem Stahlschwamm gereinigt. Nach Wiederholung der Prozedur wie im Punkt 2 beschrieben wird das Geschirr die Urform wieder bekommen.

Beachten Sie!
  • Es ist schädlich, Lebensmittel in dem Gusseisenkochgeschirr aufzubewahren.
  • Gusseisengeschirr ist für die Spülmaschine NICHT geeignet.
  • Trocknen Sie das Geschirr nach dem Waschen und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl.
  • Es wird empfohlen, das Geschirr an einem trockenen, belüfteten Ort aufzubewahren.
  • Die Haltbarkeit ist unbegrenzt. 

Achtung: Korrosion auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Defekt, sondern die Folge falscher Handhabung!

Grundinformation
  • EAN

    4066614001686

  • Hersteller

    BRIZOLL

  • Gewicht brutto

    1.36 kg

  • Status

    Neu

Weitere Informationen

  • Marke

    BriZoll

  • Metall

    Gusseisen

  • Bodendicke, mm

    4,5 mm

  • Wandstärke, mm

    3,5 mm

  • Form

    oval

  • Herdarten

    Gas, Induktion, Glaskeramik, Halogen, Backofen, elektrisch

  • Spülmaschinengeeignet

    nein

  • Kratzfestigkeit

    Ja

  • Serie

    HORECA 

  • 1 x BriZoll Servierpfanne Oval aus hochwertigem Gusseisen mit Holzablage

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