Kasan
Kasan - Traditionelle Kochkultur mit Geschichte
Der Kazan ist ursprünglich das Nationalgeschirr der Völker Zentralasiens. Das Besondere am Kazan ist seine halbkugelförmige Form, die es den Lebensmittelzutaten ermöglicht, von allen Seiten zu erhitzen und nicht nur von unten. Die Gerichte werden nicht gebraten, sondern fein gedünstet, die Gewürze werden dabei gleichmäßig verteilt und durchdringen aromatisch den Inhalt. Der Kazan zeichnet sich durch eine hohe Wärmeleitfähigkeit aus, wodurch fast nichts in ihm anbrennt. Für die turksprachigen Völker ist der Kazan ein kultischer Gegenstand der kulinarischen Tradition und ein nationales Symbol der Einheit und Gastfreundschaft.
Das Hauptgericht, das im Kazan zubereitet wird, ist natürlich Plov. Neben Plov kann man im Kazan aber auch Fischsuppe, Gulasch, Schaschlik, Kohlrouladen, Manti, Soljanka, Ragout, Lagman und vieles mehr zubereiten.
Fantastische Kasan Töpfe aus Gusseisen
Wenn Sie einen Kasan kaufen möchten, sollten Sie darauf achten, dass er aus hochwertigem Gusseisen hergestellt ist. Qualitativ hochwertige Kasans sind langlebig und können Ihnen jahrelang gute Dienste leisten.Gusseisen hat nicht nur den Vorteil einer unzerstörbaren Beschaffenheit, sondern auch der Verstärkung des Eigengeschmacks der Zutaten. Eine weitere vorteilhafte Eigenschaft von Gusseisen Kasan Töpfen ist, dass man sie problemlos in den Backofen oder sogar auf offenes Feuer stellen kann, so wie es damals vor mehreren Jahrhunderten gemacht wurde. Zudem verfügen sie bei entsprechender Pflege über eine ausgezeichnete Antihaftfähigkeit, ohne dass dafür chemische Zusätze notwendig sind.
Erstklassige Kasan Töpfe entdecken bei Kaufbei.tv
In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Modelle der Kasan Töpfe, die sich in Größe und Form unterscheiden. Wir bieten kleine topfartige Feuertöpfe mit Deckel und Henkel an, die sich besonders gut für Zuhause in der Küche eignen, aber auch große Kasan Kochtöpfe, die für den Gebrauch an offenem Feuer gedacht sind.Der Kasan - Ein langjähriger Begleiter für Ihre schmackhaften Gerichte
Der Kazan ist ein vielseitiges Kochgeschirr, das für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann. Seine hervorragenden Brateigenschaften und die Fähigkeit, den Eigengeschmack von Speisen zu intensivieren, machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Küche. Die Pflege Ihres Kazans ist dabei ein extrem wichtiger Faktor, der beachtet werden muss, um eine lange Zeit treu zu bleiben.Bevor Sie Ihren neuen Kasan verwenden, sollten Sie ihn gründlich reinigen und vorbereiten. Auch nach dem Zubereiten Ihrer Gerichte sollten Sie das wertvolle Kochgeschirr sorgfältig reinigen, da sonst Korrosionsgefahr besteht.
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